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FIESTAS Y GASTRONOMÍA |
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El primer fin de semana de agosto son las fiestas populares que cada año atraen a más visitantes. Además de las competiciones deportivas y la suelta de vaquillas para los jóvenes del pueblo podemos mencionar, los columpios para los mas pequeños, la verbena popular, la paella en la plaza del pueblo, la "vaca" a la jardinera y la hospitalidad que todos lo añoretos prestan a los forasteros. Es típico el castillo de fuegos artficiales como colofón a unos días de diversión. Durante los últimos años se ha conicido especialmente las fiestas de Montillana por su ambiente nocturno. |
Las fiestas patronales a la Virgen del Rosario se celebran el 7 de Octubre con una procesión por las calles del pueblo con actividades lúdicas y gastronómicas. Cabe mencionar El Día de la Virgen, el 15 de agosto, cuando las familias y grupos de amigos disfruta de una jornada campestre, llena de comida, bebida y buen ambiente. En la pedanía de Trujillos las fiestas propias son el Día de la Cruz, 3 de mayo, que se celebran con distintas actividades. |
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Otra celebración, reciente desaparecida por la eliminación del Servicio Militar Obligatorio, es la "Fiesta de los Quintos" cuando estos acudían al Ayuntamiento para ser medidos, hecho que derivaba en un día festivo sobre todo para aquellos jóvenes que al año siguiente se marchaban a la "mili". |
| La gastronomía añoreta tiene un marcado carácter familiar muy arraigada, todavía hoy en día, a la matanza del cerdo, hacia el mes de diciembre, que proporciona todo tipo de embutidos muy necesarios para las jornadas olivareras que empiezan en dichas fechas. Otros platos típicos son las migas con melón, conejo con andrajos y el potaje de vigilia y el bacalao, éstos dos últimos más característicos en Semana Santa. |  |
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Por otro lado, los roscos de azúcar, el hornazo, los nochebuenos, las tortas de carda, la leche frita y el arroz con leche entre otros son nuestros postres más tradicionales con los cuales completamos nuestra gastronomía popular. |
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